“Menggunakan oven yang benar dan sesuai prosedur adalah hal utama agar terhindar dari hal-hal yang tidak diinginkan, seperti masakan yang gagal, atau bahkan hal yang membahayakan salah satunya kebakaran”
Menggunakan oven adalah salah satu cara terbaik untuk memasak dengan hasil yang merata, terutama saat membuat kue maupun camilan lainnya tetapi tidak jarang orang menghadapi masalah saat menggunakannya. Kesalahan kecil dalam penggunaan oven bisa memengaruhi hasil masakanmu.
Tak hanya kesalahan kecil, terkadang seseorang juga mengalami insiden ledakan pada oven ketika sedang memanggang makanan, akibat kelalain dalam menggunakan oven yang benar. Nah, berikut ini beberapa kesalahan umum yang sering terjadi saat menggunakan oven dan cara mengatasinya:
1. Tidak Memanaskan Oven Sebelum Memasak
Memasukkan makanan ke dalam oven listrik yang belum dipanaskan dapat membuat masakan tidak matang dengan merata. Selalu panaskan oven terlebih dahulu sesuai suhu yang direkomendasikan dalam resep, biasanya selama 10–15 menit. Gunakan lampu indikator atau termometer oven untuk memastikan suhu sudah sesuai.
2. Menaruh Rak Oven di Posisi yang Salah
Posisi rak yang tidak sesuai dapat membuat makanan terlalu matang di satu sisi dan kurang matang di sisi lain. Pastikan untuk mengetahui posisi rak yang tepat. Umumnya, rak di tengah digunakan untuk memanggang kue, sedangkan rak atas cocok untuk memanggang dengan suhu tinggi seperti gratin.
3. Membuka Pintu Oven Terlalu Sering
Setiap kali pintu oven dibuka, suhu di dalam oven akan turun, sehingga memasak membutuhkan waktu lebih lama dan hasilnya tidak konsisten. Sebaiknya hindari membuka pintu oven kecuali benar-benar diperlukan. Gunakan lampu oven dan kaca pintu untuk memantau masakan tanpa mengganggu proses memasak.
4. Menggunakan Wadah yang Tidak Sesuai
Wadah yang salah, seperti kaca yang tidak tahan panas atau loyang berukuran tidak sesuai, dapat menyebabkan masakan gosong atau tidak matang. Oleh karena itu, gunakan loyang atau wadah tahan panas yang direkomendasikan, seperti stainless steel, keramik, atau aluminium. Pastikan juga ukuran wadah sesuai dengan makanan yang dimasak.
5. Tidak Mengatur Suhu dengan Tepat
Mengatur suhu yang terlalu tinggi atau rendah dapat merusak tekstur dan rasa masakan. Gunakan termometer oven jika oven kamu tidak memiliki indikator suhu yang akurat. Selalu ikuti panduan suhu pada resep dan sesuaikan jika diperlukan.
6. Tidak Membersihkan Oven Secara Berkala
Kotoran dan sisa makanan yang menumpuk di dalam oven dapat memengaruhi rasa masakan dan menyebabkan asap saat digunakan. Bersihkan oven secara rutin, terutama setelah memasak makanan yang menghasilkan banyak tumpahan. Gunakan pembersih oven khusus untuk hasil maksimal.
7. Tidak Membiarkan Makanan Beristirahat Setelah Dipanggang
Langsung menyajikan makanan yang baru keluar dari oven dapat membuat tekstur makanan rusak, terutama pada daging atau kue. Biarkan makanan beristirahat selama beberapa menit setelah dipanggang. Ini membantu suhu dan uap menyebar secara merata untuk mendapatkan hasil terbaik.
8. Meletakkan Oven di Tempat yang Tidak Sesuai
Oven yang ditempatkan di ruang sempit atau dekat dengan bahan yang mudah terbakar dapat membahayakan keselamatan. Oleh karena itu, pastikan oven listrik diletakkan di area yang memiliki ventilasi baik dan jauh dari benda yang mudah terbakar. Jangan letakkan benda di atas oven yang sedang digunakan.
Dengan mengenali dan mengatasi kesalahan-kesalahan ini, kamu dapat menggunakan oven dengan lebih efektif dan menghasilkan masakan yang lezat. Cara lainnya yang bisa kamu lakukan untuk menghindari meminimalisir kesalahan diatas adalah dengan menggunakan Oven Listrik Low Watt Ravelle.
Baca Lainnya: 4 Kado Natal Paling Berkesan dan Bermanfaat untuk Orang tua, Kamu Pilih Mana?
Elektrik oven Ravelle ini dapat menampung kapasitas 20 liter, dengan konsumsi daya listrik hanya 350 watt. Selain itu, terdapat fitur pengaturan waktu dan suhu sehingga lebih aman saat digunakan. Untuk mendapatkan oven listrik low watt ini kamu bisa kunjungi situs resmi Ravelle.co.id atau bisa kamu beli melalui official store resmi di berbagai marketplace terpercaya seperti Shopee, Tokopedia, BliBli. Dapatkan harga mulai Rp 600 Ribuan dengan garansi resmi 12 bulan. Selamat mencoba1
![]() |
BACK |