“Penyebab pressure cooker meledak bisa dari banyak hal, namun meski demikian kamu bisa mengatasinya dengan memilih merek pressure cooker terbaik dari Ravelle yang sudah dilengkapi dengan teknologi modern”

Panci presto (pressure cooker) adalah alat yang sangat efisien dalam memasak dengan menggunakan tekanan uap tinggi. Meskipun dirancang dengan fitur keselamatan yang modern untuk mencegah kecelakaan, potensi ledakan tetap ada jika alat ini tidak digunakan dengan benar atau ada kerusakan pada komponennya. Berikut adalah beberapa alasan mengapa pressure cooker bisa meledak:

1. Terlalu Banyak Isi (Overfilling)

Jika kamu mengisi pressure cooker dengan bahan makanan atau cairan lebih dari kapasitas yang disarankan, tekanan uap yang terbentuk bisa menjadi sangat tinggi. Hal ini dapat mengganggu mekanisme pengaturan tekanan dan katup pelepas uap, yang akhirnya bisa menyebabkan panci meledak.

Hal tersebut bisa terjadi karena disebabkan panci diisi lebih dari batas yang disarankan, ruang untuk uap yang dihasilkan selama proses memasak menjadi terbatas. Uap yang terperangkap dapat meningkatkan tekanan berlebih yang berisiko merusak tutup atau katup pengaman panci.

2. Katup Pelepas Uap Tersumbat

Katup pelepas uap (pressure release valve) adalah komponen yang sangat penting untuk mengontrol dan mengurangi tekanan dalam panci presto. Jika katup ini tersumbat oleh makanan, kotoran, atau kerak dari penggunaan sebelumnya, uap tidak bisa keluar dengan baik, dan tekanan akan terus meningkat sampai mencapai batas yang sangat tinggi.

Tersumbatnya katup pelepas uap mencegah pelepasan uap yang dihasilkan selama proses memasak, sehingga tekanan dalam panci bisa meningkat dengan cepat dan menyebabkan kerusakan atau ledakan.

3. Kerusakan pada Gasket atau O-Ring

Gasket atau O-ring adalah komponen karet atau silikon yang berada di sekitar tutup panci dan bertugas untuk memastikan tutup panci tertutup rapat, mencegah uap keluar. Jika gasket ini rusak atau aus, tutup panci tidak akan menutup dengan rapat, dan uap bisa keluar dari celah, menyebabkan kebocoran uap yang tidak terkendali.

Hal ini bisa terjadi karena disebabkan oleh gasket yang sudah tua atau rusak dan tidak dapat menahan tekanan uap yang tinggi, sehingga menyebabkan kebocoran atau bahkan membuat panci tidak bisa berfungsi dengan benar.

4. Penggunaan Panci yang Sudah Rusak atau Tidak Terawat

Jika pressure cooker sudah mengalami kerusakan atau tidak dirawat dengan baik, risiko ledakan menjadi lebih tinggi. Misalnya, jika katup pengaman, tutup, atau komponen penting lainnya mengalami kerusakan, alat tersebut bisa gagal berfungsi dengan baik saat digunakan.  Panci presto yang sudah tua atau sering digunakan tanpa perawatan yang tepat (seperti membersihkan katup pelepas uap) berisiko mengalami kegagalan mekanis yang bisa menyebabkan ledakan.

5. Tidak Mengikuti Instruksi Penggunaan dengan Benar

Setiap model panci presto memiliki instruksi dan batasan penggunaan yang spesifik. Jika kamu tidak mengikuti panduan ini dengan benar, seperti menggunakan panci tanpa menambahkan cukup cairan atau mencoba memasak bahan-bahan yang tidak disarankan, tekanan bisa meningkat dengan cara yang tidak aman.

Perlu diketahui, setiap pressure cooker memiliki kebutuhan cairan tertentu untuk menghasilkan uap. Tanpa cairan yang cukup, alat ini tidak dapat menghasilkan uap yang stabil, dan tekanan bisa menjadi sangat tinggi, berisiko meledakkan panci.

6. Tutup Tidak Terpasang dengan Benar

Jika tutup panci presto tidak dipasang dengan benar, atau jika ada kerusakan pada mekanisme pengunci, tutup panci bisa terbuka selama proses memasak. Ini dapat menyebabkan uap keluar dengan cara yang tidak terkendali, atau bahkan menyebabkan panci terbuka saat sedang bertekanan tinggi. Panci presto memiliki mekanisme penguncian yang mencegah tutup terbuka selama proses memasak. Jika tutup tidak terpasang dengan benar, atau jika penguncian rusak, tekanan dalam panci bisa meningkat dengan berbahaya.

7. Pemanasan yang Tidak Merata

Jika kompor atau sumber panas yang digunakan untuk memanaskan pressure cooker tidak merata, bisa terjadi peningkatan tekanan yang tidak terkontrol. Sebagai contoh, suhu yang terlalu tinggi atau tidak stabil bisa menyebabkan uap terbentuk dengan cepat, yang meningkatkan risiko kegagalan panci.

Biasanya pemanasan yang tidak merata bisa menyebabkan perbedaan tekanan di dalam panci, membuatnya sulit bagi katup pengaman untuk mengatur tekanan dengan tepat.

Solusi Menghindari Ledakan pada Pressure Cooker

Bisa dibilang banyak penyebab meledaknya panci pressure cooker saat digunakan, namun bukan berarti penggunaan pressure cooker tidak aman. Tentunya tergantung dari penggunaannya yang benar. Meski demikian, ada banyak solusi untuk mencegah terjadinya ledakan panci presto. Salah satunya dengan memilih merek pressure cooker terbaik, yakni dari Ravelle.

Brand perlengkapan dapur ini tak hanya menghadirkan model pressure cooker yang unik, tapi juga sudah dilengkapi dengan fitur unggulan yang dapat mencegah terjadinya ledakan, jadi tak perlu khawatir saat menggunakannya. Sebagai saran untuk meminimalisir ledakan, berikut hal-hal yang harus diperhatikan saat menggunakan pressure cooker di rumah.

1. Ikuti Batas Pengisian yang Disarankan
Jangan mengisi panci lebih dari setengah kapasitas untuk bahan makanan dan dua pertiga kapasitas untuk makanan berair.

2. Periksa Katup Pelepas Uap Secara Berkala
Pastikan katup pelepas uap tidak tersumbat dan dapat berfungsi dengan baik.

3. Ganti Gasket Secara Rutin
Jika gasket atau O-ring sudah aus atau retak, segera ganti dengan yang baru.

4. Periksa Kondisi Panci Secara Berkala
Periksa tutup, katup, dan komponen lainnya untuk memastikan semuanya dalam kondisi baik dan berfungsi dengan benar.

5. Gunakan Cairan yang Cukup

Selalu pastikan ada cukup cairan di dalam panci untuk menghasilkan uap yang diperlukan.

6. Jangan Biarkan Panci Mengunci atau Mengatur Suhu Terlalu Lama

Setelah memasak, pastikan untuk melepaskan tekanan dengan hati-hati sesuai petunjuk.

Nah, sebagai informasi tambahan, pressure cooker dapat meledak karena beberapa faktor utama, seperti overfilling, katup pelepas uap yang tersumbat, gasket yang rusak, atau penggunaan yang tidak sesuai dengan petunjuk. 

Meskipun risiko ledakan sangat rendah dengan penggunaan yang tepat dan pemeliharaan yang baik, penting untuk selalu mengikuti petunjuk dan merawat panci presto dengan cermat agar tetap aman digunakan.

Baca Lainnya: 7 Keunggulan Memasak dengan Pressure Cooker, Anda Harus Coba!

Jika kamu berminat untuk membeli pressure cooker 3L dengan harga terjangkau dan aman digunakan, kamu bisa pilih Digital Pressure Cooker 3L, panci presto listrik ini jadi solusi yang tepat untuk menghindari insiden panci meledak, dan banyak keuntungan yang bisa kamu dapatkan, seperti harga yang terjangkau yakni berkisar Rp. 1 jutaan, dan sudah dilengkapi dengan garansi selama 2 tahun. Kamu bisa membeli pressure cooker 3L Ravelle di marketplace terpercaya seperti Shopee Tokopedia, BliBli. Klik di sini untuk belanja dan mendapatkan harga promo.